肉类食品是日常消费的常备食材，高密市市场监督管理局特此提醒广大消费者，在选购肉类产品时，要认真鉴别、查看票据、依法维权：
一、到正规的商家购买。购买时请选择资质齐全、管理规范的商场、超市或农贸市场，此类经营者进货渠道正规，能确保肉类产品质量安全。
二、查看检疫检验证明。购买肉类产品时，要注意查看动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证，购货票据等凭证情况，猪肉及其产品是否随附“两证一报告”，对于进口肉类，注意查看入境货物检验检疫证明，不要购买未进行检验检疫的肉类产品。
三、感官查看，注意包装标识。新鲜的肉类有光泽，颜色不发暗不发黑，表面湿润，组织均匀，皮色光亮，有明显的血腥味，肉类表面不发粘，也不发干，有很自然的水分。
如果购买的肉类产品带有有包装、标签，要仔细查看配料表、生产日期、保质期等关键信息，应选择包装完好、标识清晰完整的产品，避免购买解冻变软、包装袋内冰霜较多的产品。
四、贮存及销售条件。购买肉类产品时，注意查看贮存的冷藏肉品是否保持0-4℃的温度、冷冻肉品保持-18℃及其以下等温度，是否相应温度记录、相关设施设备保持温度条件情况。
高密市市场监督管理局提醒广大消费者，在购买肉类产品时索取并妥善保管购物发票、小票或电子有效凭证。如遇肉品质量问题及消费有纠纷，可及时拨打我局投诉举报电话2323315，也可以到当地市场监管部门进行投诉。
来源：高密市场监管 |
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