我市28个特色美食获第六批“潍坊名吃”称号
为推进潍坊餐饮业持续、健康发展,深入挖掘潍坊地方特色名吃和培育传统名店,打造潍坊餐饮品牌,助力乡村振兴,做大做强预制菜,潍坊市商务局、潍坊市饭店和烹饪协会评选出潍坊市第六批具有鲜明地方传统风味特色、独特的地域性和民俗性、一定文化底蕴的“潍坊名吃”136个。 8月19日,“潍坊名吃”授牌仪式暨潍坊市绿色饭店创建动员大会在潍坊市第一招待所举行,潍坊市饭店和烹饪协会会长张清树代表餐饮行业宣读了《制止餐饮浪费 践行绿色发展倡议书》,潍坊市商务局党组成员、四级调研员施其聪出席活动并为“潍坊名吃”获得者颁发证书。高密市共有15家餐饮企业的28个特色美食获此殊荣。
高密市第六批“潍坊名吃”名单 1. 高密市凤城故事文化主题酒店的凤城稻香肉 2. 红高粱大酒店(山东风池龙饮酒业有限公司)的九儿粉蒸肉 3. 红高粱大酒店(山东风池龙饮酒业有限公司)的红高粱大馒头 4. 高密市金玉满堂果蔬馒头店的金玉满堂花馍馍 5. 高密市嘉泰大饼店的林嘉泰大锅饼 6. 高密市清雨餐饮有限公司的邻居生炒鸡 7. 高密市文体大酒店的臭香鲈鱼 8. 高密市海乐龙河湿地庄园的白烧东海钓带 9. 高密市食佳包子店的食佳驴肉大包 10. 高密东苑烧烤酒店的双羊东苑泥炉瓦罐鸡 11. 高密东苑烧烤酒店的双羊东苑大肉串 12. 高密东苑烧烤酒店的双羊东苑野生大鲤鱼 13. 高密大酱食品有限公司的高密大酱 14. 高密纪君风味酒店的纪君风味烧鸽 15. 高密纪君风味酒店的纪君大炒鸽子 16. 高密纪君风味酒店的风味松肉 17. 高密市凤城故事文化主题酒店新贵领地店的凤城鲅鱼酱 18. 高密市凤城故事文化主题酒店的茂腔丸子 19. 高密市凤城故事文化餐饮酒店的红高粱瓤子饼 20. 高密市凤城故事文化餐饮酒店的甜芝胶河土豆 21. 高密市凤城故事文化餐饮酒店的凤城高粱汤 22. 高密市凤城故事文化主题酒店的酱炒布嘎 23. 高密市凤城故事文化主题酒店新贵领地店的石锅海胆豆腐 24. 高密市凤城故事文化主题酒店新贵领地店的蚝门盛宴 25. 高密市雲来山莊酒店的雲来山莊烤全羊 26. 高密市华通熟食店的华通酱牛肉 27. 高密市华通熟食店的华通烤鸡 28. 高密市交通酒店的家焖潍河鲤鱼 |